#新北食記 吃膩傳統日式居酒屋的話～
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📌泰式酸子辣汁豬肉特色菜 $280
炸豬肉塊配上擠上去的檸檬汁，再與底下的高麗菜絲和醬汁拌在一起，酸辣口感包覆了炸豬肉塊的油膩，吃起來很涮嘴。
📌泰式特製酸辣涼拌菜 $320
裡面有豐富的番茄、洋蔥、豬肉、蝦仁，以及少量花生粒去提升料理的口感層次，只可惜料理時間較費工，需要等候50分鐘，否則絕對是100分的開胃菜。不過特別注意的是，整道菜偏辣，不吃辣的吃貨們可能不太適合點～
📌泰式傳統紅土陶鍋（月見牛肉+豬肝）$388
市面上比較少見的特色鍋物，使用泰國當地的紅土陶鍋，說是可以讓湯越煮越鮮甜，吃之前要把蛋打散後跟食材拌一拌再倒入鍋中，整體湯頭有滿滿的草本香氣，喝起來清爽回甘，很適合天冷暖胃。
📌泰式街頭悶烤吳郭魚 $420
是我最喜歡的一道！店家把魚烤的非常鮮甜，吃起來一點腥味都沒有，肉質非常彈嫩甚至入口即化，但是製作時間比較費工，要等比較久之外，一天也只有限量五條喔
📌泰夯酥皮蛋
超級特別的一道菜！嘗試過這道菜之前，完全不知道皮蛋跟花生這麼搭配，再加上店家的特調醬汁，是老闆娘推薦我們一定要點的🤤
📌各種串燒
裡面我最推薦的是 醬烤秋葵牛五花！第一次在串燒店遇到這樣的搭配，秋葵清爽脆脆的口感，剛好可以中和掉牛五花的油膩，特別又好吃。第二推薦的是豬肉蔥卷，完美保留了蔥的鮮脆，再搭配鹹甜的豬肉片，也是非常美味。
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📝這次是二訪泰夯，雖然整體服務品質感覺有些下降(上菜速度緩慢、少上菜)，但食物水準依然保持美味也非常有特色，店內座位安排還算寬敞，適合週五下班跟朋友小酌，最特別的點是店內的音樂都是放泰國歌ＸＤ
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📍泰夯 @taihang1127
新北市新莊區新泰路2-13號
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營業時間：
二-日 17:30~00:30
公休日 週一
交通：捷運新莊站 步行8分鐘
備註：可線上訂位、每人低消300、有收10%服務費
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